Полезность морковки для всего организма неоценима. Но в чем конкретно заключается ее польза? Чем полезна морковь для организма? Морковь содержит каротин, который и придает овощу оранжевый цвет. Каротин – это вещество, которое при попадании в организм преобразуется в витамин А. Витамин А является сильным антиоксидантом, улучшающим процессы зрения, регенерации клеток и метаболизма. Витамин А необходим организму для поддержания иммунитета, он усиливает выработку антител, которые защищают организм от инфекций.
